Coffret L'Atelier fromage de vache Expand

Coffret L'Atelier fromage de vache -

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Tout pour fabriquer ses fromages au lait de vache : 2 moules de qualité professionnelle, de la présure, des ferments lactiques et des épices pour parfumer les fromages. Permet de fabriquer jusqu'à 1,8 kg de fromage.

 

Plus de détails

DIY l'Atelier fromage de vache - Que contient le coffret pour fabriquer son fromage maison ?

  • 2 moules ronds à fromages professionnels réutilisables et lavables en machine
  • 3 sachetsPrésure naturelle 
  • 3 sachets de ferments lactiques
  • 3 doses d'épices bio : mélange ail et fines herbes bio, mélange d'épices Bruschetta bio (Tomate, ail, oignon, poivron rouge, basilic et origan) et  mélange des bambins bio (tomate, pavot, oignon, échalote)
  • Livret de recettes du chef cuisinier Sébastien ROME

Notre conseil : les présures et ferments sont à conserver au frigo dès réception et sont valables 1 an si vous voulez étaler votre fabrication dans le temps.  

 

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